Fratelli Serio E Battista Borgogno

DAL 1897, PRODUCIAMO BAROLO NEL CUORE DEI CANNUBI, IN FAMIGLIA.
Da cinque generazioni coltiviamo con amore i nostri vigneti per produrre un vino genuino,
in grado di trasmettere tutta l'autenticità della nostra terra.
IN VIGNETO:i lavori seguono il naturale ciclo vegetativo della vite adeguandosi alle diverse esigenze climatiche dell'annata. IN CANTINA:Fermentiamo ancora i nostri vini nei Tini di legno e usiamo solo grandi botti in Rovere di Slavonia da 25-50 hl per lunghi invecchiamenti, come comprovato dalla tradizione.
VINI PRODOTTI: Barolo Cannubi, Barolo Classico, Barbaresco, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba Superiore, Dolcetto d'Alba, Gavi, Barolo Chinato.
IL BAROLO CANNUBI è ottenuto dai tre vigneti disposti nei tre versanti principali del Cru Cannubi.
Ogni anno, raccogliamo e vinifichiamo separatamente le tre vigne, e in funzione dell'annata, scegliamo il taglio più opportuno. La migliore selezione viene utilizzata per fare la Riserva.
Cos° ogni ci regala sfumature uniche ed irripetibili.
STORIA & FAMIGLIA:Ad iniziare questo cammino, nell'800, fu il Cavalier Francesco Borgogno. Alla sua morte i terreni passarono in eredità al nipote Lodovico e per suo tramite ai figli Serio e Battista, che riuscirono a trasformare un sogno in realtà: costruire la loro casa e la loro cantina sulla sommità di Cannubi, per un totale vitato di 3 ha, nel cuore dei Cannubi. Con lungimiranza seppero cogliere le grandi potenzialità di un luogo oggi conosciuto in tutto il modo.
Oggi, come un tempo la nostra cantina vuole mantenere un carattere assolutamente famigliare.La Cantina è oggi condotta dalle figlie Anna e Paola Borgogno con il prezioso aiuto di Federica Boffa, facente parte della quinta generazione di famiglia. Marco Bolla e la figlia Emanuela Bolla, nipote di Serio Borgogno, seguono con passione i vigneti e la cantina, conducendo personalmente ogni fase: dalla potatura alla vendemmia, dalla pigiatura all'imbottigliamento.

I vini della cantina