20-07-2017

KernerSylvaner e Grüner Veltliner sono vini bianchi tipici della Valle Isarco, in Trentino Alto Adige. I primi due provengono dalla Germania, mentre il Grüner Veltliner è autoctono austriaco. Scopri caratteristiche, degustazioni ed abbinamenti.

13-07-2017

Il Sauvignon Blanc, detto più semplicemente “Sauvignon” è un vitigno a bacca bianca fra i più popolari e diffusi al mondo. Nato nel sud-ovest della Francia, più in dettaglio nel Bordolese, il suo nome deriva dal termine francese “sauvage”, che significa “selvatico”, in riferimento al fatto che si tratta di una varietà autoctona.

11-07-2017

Elegante e sontuoso come un nobile di Versailles ed eclettico come il più abile dei mercanti, il Cabernet Sauvignon è un vino che ama far parlare di sè. Montesquieu lo definì nel corso del XVIII secolo il vino perfetto. Le sue origini affondano le radici nella zona francese di Bordeaux, culla e madre di alcuni tra i vitigni più conosciuti e apprezzati al mondo.

20-06-2017

Il Fiano di Avellino è un vino bianco raffinato ed elegante, di grande struttura, prodotto in Campania, nei territori di ventisei comuni facenti parte della provincia di Avellino, tra i quali è compreso anche capoluogo di provincia stesso. I migliori piatti in abbinamento al Fiano di Avellino? Crostacei e frutti di mare.

14-06-2017

Il Pinot nero è un vitigno a bacca rossonera tra i più nobili al mondo e appartiene alla categoria dei vitigni "internazionali". E’ originario della Borgogna francese, dove viene coltivato da 2000 anni, e dello Champagne, in particolare sulle montagne di Reims. In Italia si trova principalmente in Trentino-Alto Adige, Oltrepò Pavese, Veneto, Friuli e Toscana.

17-05-2017

La Falanghina è un vino bianco originario della Campania e la sua produzione è diffusa per lo più nel Sannio, nella zona flegrea e nella provincia di Caserta. Il vitigno si presenta vigoroso, ben strutturato e dotato di un’ottima produttività che gli consente di dare vita a ben otto diversi vini DOC.

16-05-2017

Pillole di Vino, per imparare di più sul vino e diventare un winelover sempre più esperto, senza annoiarsi davanti a troppi dettagli. Oggi parliamo di: AGLIANICO.
10 cose importanti da sapere sul vitigno Aglianico.

04-05-2017

Il Friuli Venezia-Giulia, dalle verdi colline fino alle ospitali spiagge, parla un solo linguaggio: il vino

02-05-2017

Se il Lagrein e la Schiava fossero un romanzo, sarebbero due piccoli libri abbandonati in uno scaff

14-04-2017

Come uva che fluttua leggiadra tra le nebbie piemontesi: il Nebbiolo ha un nome che evoca nell'immediato le atmosfere tipiche della terra d'origine.

29-03-2017

Il vino Marsala è uno dei fiori all’occhiello della nostra enologia. Il problema, però, è che non tutti lo sanno apprezzare per via della sua complessità e, soprattutto, per la difficoltà ad intendere correttamente l'etichetta. Chiariamo dunque ogni dubbio per poter scegliere il giusto Marsala.

27-03-2017

Regione prevalentemente montuosa, il Trentino Alto Adige si compone di due province che fanno capo a Trento e Bolzano. La parte a vigneto si sviluppa da nord verso sud e il fiume Adige divide in longitudine questi stupefacenti filari di montagna, incastonati fra l'arco alpino.

20-03-2017

Il Vermentino è un vitigno semi-aromatico con il quale in diverse regioni italiane vengono prodotti vini bianchi molto apprezzati in Italia e nel mondo.

20-03-2017

L'Arneis, il Cortese e l'Erbaluce sono tre famosi vitigni autoctoni del Piemonte, che sintetizzano alla perfezione la produzione dei vini bianchi piemontesi.

14-03-2017

L'Aglianico è un vitigno autoctono a bacca rossa ed è una delle grandi glorie enologiche dell’Italia meridionale, nello specifico della Campania e della Basilicata.

13-03-2017

Il Gewürztraminer è un vitigno aromatico tipico coltivato principalmente in Alto Adige. In Italia è conosciuto anche come Traminer Aromatico Savagnin e può ad oggi essere considerato il vitigno principe del Sud Tirolo, in particolare di Termeno (Tramin), località altoatesina in cui è fortemente diffuso. 

11-03-2017

Innanzitutto non il Barbera, ma la Barbera, come dicono tradizionalmente i contadini piemontesi.

10-03-2017

Un alone di mistero avvolge le origini del famoso Müller-Thurgau.

09-03-2017

Il Prosecco è un vino spumante a Denominazione di Origine Controllata tipico delle regioni Veneto e Friuli.

06-03-2017

Oggi il tocai non può essere più chiamato in questo modo per via della diatriba legale persa dall’Italia con l’Ungheria che ne rivendica l’origine del nome. Il problema però è che il tocai italiano non ha nulla a che vedere con il “tokaji Aszú”.

03-03-2017

L'Amarone della Valpolicella DOCG è un vino che viene commercializzato solo in tempi relativamente recenti, circa dalla metà del Novecento, ma la cui storia affonda assai indietro nel tempo. La “vallis polis cellae” (dal nome lativo) è infatti la valle dalle molte cantine e tutt’oggi rappresenta un’area vinicola fra le più vocate alla viticoltura in Italia

20-02-2017

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG è uno dei vini più antichi d'Italia, prodotto nella regione

20-02-2017

La roccia vulcanica dell'Irpinia ha dato vita a un vino capace di diventare un fiore all'occhiello dell'enologia campana: il Greco di Tufo.

17-02-2017

Il Sagrantino è un vitigno autoctono coltivato in Umbria, tipico della zona di Montefalco, in provincia di Perugia, da cui si ottiene l’omonimo vino

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