19-02-2018

Il Prosecco è un vino spumante a Denominazione di Origine Controllata tipico delle regioni Veneto e Friuli. L’uva da cui si produce il Prosecco, detta Glera, ha origini antiche, coltivata già ai tempi dell’imperatore romano Augusto, sulle colline carsiche triestine, specialmente attorno al paesino di “Prosecco”.

12-02-2018

L’Aglianico è un meraviglioso vitigno del Sud Italia. Un’uva rossa originaria della Grecia che in Campania e Basilicata, soprattutto, ha trovato la sua espressione migliore. Molti lo chiamano il “Barolo del Sud”, per evidenziare la sua importanza in termini qualitativi e anche per la capacità di mantenersi nel tempo evolvendo positivamente.

01-02-2018

Quando si pensa alle mille sfumature del Sangiovese, la mente corre al Morellino di Scansano. Un’associazione naturale, in quanto questo vino fa parte e completa la grande famiglia dei vini in cui il Sangiovese è protagonista.

31-01-2018

Il vitigno Susumaniello è una varietà d’uva tutta italiana, coltivata solo in Puglia e in provincia di Brindisi. Il suo nome richiama il nome del “somarello” in dialetto pugliese, indicando l’elevata produttività della pianta carica di grappoli “come un somaro”. È un vitigno, infatti, che tende ad essere molto produttivo.

19-01-2018

Sono tanti gli estimatori di questo vino, riconosciuto per la sua forza ed opulenza. Scopri la storia e la degustazione di 2 eccellenti proposte del territorio pugliese e lucano.

10-01-2018

Nero d’Avola è il vitigno rosso più coltivato della Sicilia. Questa bacca rossa oggi è diffusa in tutte principali province siciliane, ma è originaria dell’area sud-orientale dell’isola e in piccoli centri del siracusano, come Noto, Avola e Pachino.

03-01-2018

Il Cirò DOC è uno dei vini più antichi in assoluto. La sua storia affonda le radici nei tempi, rinviando al periodo della Magna Grecia. Il termine sta ad indicare la prospera terra che dava frutti importanti tra cui anche il buon vino. Si dice che il Cirò fosse il vino dato ai vincitori delle Olimpiadi.

03-01-2018

L'Arneis, il Cortese e l'Erbaluce sono tre famosi vitigni autoctoni del Piemonte, che sintetizzano alla perfezione la produzione dei vini bianchi piemontesi.

03-11-2017

Il Soave è un vino bianco prodotto esclusivamente nel Veronese dove rappresenta il 40% della produzione DOC grazie ai suoi 500.00 ettolitri. L’origine del nome sembra risalire agli Svevi (Suaves appunto) giunti in Italia al seguito del re longobardo Alboino. La presenza dell’uva risalirebbe addirittura a 40 milioni di anni fa. Scopri di più.

25-10-2017

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG è uno dei vini più antichi d'Italia, prodotto nella regione Toscana, sulle colline tra la Val d'Orcia e la Val di Chiana, facenti parte del comune di Montepulciano in provincia di Siena.

18-10-2017

Tutti ne parlano e tutti lo vogliono bere: è il Franciacorta, il vino spumante Metodo Classico che sempre più si trova nei calici della gente. Questo vino inizia ad essere preferito allo Champagne. Per il prezzo, direte voi, forse, rispondiamo noi, pensando però ad alcune grandi case spumantistiche che vendono le proprie bottiglie alla stregua di uno Champagne.

02-10-2017

L'Amarone della Valpolicella DOCG è un vino che viene commercializzato solo in tempi relativamente recenti, circa dalla metà del Novecento, ma la cui storia affonda assai indietro nel tempo. La “vallis polis cellae” (dal nome lativo) è infatti la valle dalle molte cantine e tutt’oggi rappresenta un’area vinicola fra le più vocate alla viticoltura in Italia

04-09-2017

Si sta concludendo un’estate bollente, che ha segnato una vendemmia tra le più calde. Pare proprio che sia così. La vendemmia 2017 sarà ricordata tra le più calde e siccitose degli ultimi anni

10-08-2017

Lo Chardonnay è senza dubbio il vino bianco più noto ed apprezzato non solo in Italia, ma anche all’estero. Il vitigno Chardonnay rientra fra i più coltivati al mondo, grazie all’enorme capacità d’adattamento sia a climi che terreni diversi, garantendo rese abbondanti e costanti. Ne è prova il fatto che con uve Chardonnay si producono ottimi vini bianchi in ItaliaCileCaliforniaArgentina e persino in Australia.

20-07-2017

KernerSylvaner e Grüner Veltliner sono vini bianchi tipici della Valle Isarco, in Trentino Alto Adige. I primi due provengono dalla Germania, mentre il Grüner Veltliner è autoctono austriaco. Scopri caratteristiche, degustazioni ed abbinamenti.

13-07-2017

Il Sauvignon Blanc, detto più semplicemente “Sauvignon” è un vitigno a bacca bianca fra i più popolari e diffusi al mondo. Nato nel sud-ovest della Francia, più in dettaglio nel Bordolese, il suo nome deriva dal termine francese “sauvage”, che significa “selvatico”, in riferimento al fatto che si tratta di una varietà autoctona.

11-07-2017

Elegante e sontuoso come un nobile di Versailles ed eclettico come il più abile dei mercanti, il Cabernet Sauvignon è un vino che ama far parlare di sè. Montesquieu lo definì nel corso del XVIII secolo il vino perfetto. Le sue origini affondano le radici nella zona francese di Bordeaux, culla e madre di alcuni tra i vitigni più conosciuti e apprezzati al mondo.

20-06-2017

Il Fiano di Avellino è un vino bianco raffinato ed elegante, di grande struttura, prodotto in Campania, nei territori di ventisei comuni facenti parte della provincia di Avellino, tra i quali è compreso anche capoluogo di provincia stesso. I migliori piatti in abbinamento al Fiano di Avellino? Crostacei e frutti di mare.

14-06-2017

Il Pinot nero è un vitigno a bacca rossonera tra i più nobili al mondo e appartiene alla categoria dei vitigni "internazionali". E’ originario della Borgogna francese, dove viene coltivato da 2000 anni, e dello Champagne, in particolare sulle montagne di Reims. In Italia si trova principalmente in Trentino-Alto Adige, Oltrepò Pavese, Veneto, Friuli e Toscana.

17-05-2017

La Falanghina è un vino bianco originario della Campania e la sua produzione è diffusa per lo più nel Sannio, nella zona flegrea e nella provincia di Caserta. Il vitigno si presenta vigoroso, ben strutturato e dotato di un’ottima produttività che gli consente di dare vita a ben otto diversi vini DOC.

16-05-2017

Pillole di Vino, per imparare di più sul vino e diventare un winelover sempre più esperto, senza annoiarsi davanti a troppi dettagli. Oggi parliamo di: AGLIANICO.
10 cose importanti da sapere sul vitigno Aglianico.

04-05-2017

Il Friuli Venezia-Giulia, dalle verdi colline fino alle ospitali spiagge, parla un solo linguaggio: il vino

02-05-2017

Se il Lagrein e la Schiava fossero un romanzo, sarebbero due piccoli libri abbandonati in uno scaff

14-04-2017

Come uva che fluttua leggiadra tra le nebbie piemontesi: il Nebbiolo ha un nome che evoca nell'immediato le atmosfere tipiche della terra d'origine.

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