Vox Loci Cabernet Franc Toscana IGT

Batzella - 2016
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Carni Bianche
135,00 €
3105,00 €
6210,00 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V314782016
Nome completo: 
Vox Loci Cabernet Franc Toscana IGT
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
14.5 % vol.
Annata: 
2016
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
18-20 °C

Descrizione

Il Cabernet Franc Toscana IGT prodotto dalla cantina Batzella fa parte della linea VOX LOCI, dedicata ai vini monovarietali che rappresentano al meglio il forte legamente fra i vini Batzella e la terra in cui nascono, la zona di Bolgheri. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono giungono in cantina per una tradizionale vinificazione in rosso. Alla fermentazione alcolica eseguita in serbatoi d'acciaio inox, segue la fermentazione malolattica, svolta invece in barrique. Il vino evolve in botti di rovere francese per circa 24 mesi, prima di essere trasferito in bottiglia e completare il suo affinamento altri 12 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vox Loci Cabernet Franc Toscana IGT si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime note di eucalipto, sentori di frutti di bosco. In bocca presenta una buona struttura, risulta denso e concentrato, richiamando i sentori fruttati, uniti a note erbacee di erba tagliata. Tannino levigato ed elegante. Chiude persistente ed elegante. Suggeriamo di servire questo vino ad una temperatura di 16-18 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Vox Loci Cabernet Franc Toscana IGT​ di Batzella è un ottimo vino rosso toscano da abbinare a carni rosse, taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.

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Cantina

Batzella

“Siamo fieri di dire: Batzella è là dove l'artigiano vignaiolo diviene artista per interpretare il territorio di Bolgheri" (Khanh e Franco). La cantina Batzella sorge a Badia, nel cuore delle dolci colline toscane di Bolgheri che guardano il mare.

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