Villa dei Pini Malvasia Basilicata IGT

D'Angelo - 2017
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutta Bianca e Tropicale
Abbinamenti: 
Formaggi
17,56 €8,90 €
322,68 €26,70 €
645,36 €53,40 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V312662017
Nome completo: 
Villa dei Pini Malvasia Basilicata IGT
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
12.5 % vol.
Annata: 
2017
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
10-11 °C

Descrizione

Villa dei Pini è un vino bianco da uve Malvasia prodotto dalla cantina D'Angelo. Le uve vengono premute sofficemente ed il mosto fiore ricavato viene staticamente pulito. La successiva fase di fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 15-17 °C per la durata di 20 giorni circa.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Villa dei Pini si presenta di colore giallo mediamente carico, con bella tonalità nei riflessi che tendono all'oro. Profumi puliti e morbidi, caratterizzati da aromi di frutta matura quali pera, mela e melone. In bocca il vino si apre ampio e suadente, regalando sensazioni di morbidezza e rotondità in un gusto pulito, profondo, elegante dotato di buona sapidità. Suggeriamo di servire questa Malvasia a 10-11 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Villa dei Pini Malvasia Basilicata IGT della cantina D'Angelo è un vino bianco lucano ottimo in abbinamento a formaggi freschi e a piatti a base di pesce e crostacei.

Cantina

D'Angelo

L’azienda D’Angelo rappresenta in Basilicata la storia dell’Aglianico del Vulture. Nasce intorno agli anni '30, grazie all'intuito di Rocco D’Angelo, nonno degli attuali titolari Erminia e Rocco D'Angelo, figli di Lucio D'Angelo. L’attività inizialmente prevedeva l'esportazione verso il Nord d'Italia di uve fresche di Aglianico, per permettere la realizzazione di tagli ai rossi del nord, caratterizzati solitamente da poco corpo e scarso colore. Nel 1971 con l’attribuzione della D.O.C.

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Recensioni

  • 5
    BeatriceCarraro219325
    Ottimo vino , frutta bianca e gialla matura, veramente piacevole ! Congelato da aperitivo... UNA BOMBA!
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Come lavoriamo

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