Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Casa Bianca

Casa Bianca -
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutta Bianca e Tropicale
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V314070000
Nome completo: 
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Casa Bianca
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
11 % vol.
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
6-8 °C

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut della cantina Casa Bianca è una bollicina che arriva dall'Alta Marca Trevigiana. Questa splendida zona collinare si trovano terreni e microclimi ideali per valorizzare le delicate note aromatiche, la freschezza e la leggerezza che hanno reso famoso questo spumante. Questo versione Brut, grazie al basso livello di zuccheri, permette poi di avvicinarci alla modalità più tradizionale nella quale veniva consumato il Prosecco fin dalle sue origini. Dopo la vendemmia a metà settembre, le uve sono pressate in modo soffice e fermentano in vasche d'acciaio inox ad una temperatura di circa 15 °C per 10 giorni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo Prosecco Superiore Brut è molto versatile, offrendo in degustazione una viva acidità, che invita alla beva, assaporando belle note di frutta fresca e fiori bianchi. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 6-8 °C.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut della cantina Casa Bianca è ottimo in qualsiasi occasione, anche in abbinamento a varie pietanze, dagli antipasti leggeri ai piatti di pesce, come la classica frittura mista o la tempura.

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Cantina

Casa Bianca

Una casa bianca alta su una collina sopra una valle assolata fitta di boschi e vigneti. La storia di Casa Bianca comincia da qui, in Veneto, poco distanti da Venezia, tra i dolci declivi del Montello, nell'Alta Marca Trevigiana, tra le zone di Asolo, Conegliano e Valdobbiadene. Qui oltre 30 ettari di vigna si rincorrono a perdita d’occhio da quando la famiglia Manin nel 1906 mise a dimora le prime viti per la produzione di Prosecco di qualità.

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