Oddone Sangiovese Superiore Romagna DOC

Tenuta La Viola - 2018
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Floreale
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V000932018
Nome completo: 
Oddone Sangiovese Superiore Romagna DOC
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
13.5 % vol.
Annata: 
2018
Temperatura di servizio: 
14-18 °C

Descrizione

Oddone Sangiovese Superiore Romagna DOC è un vino rosso che esprime alla perfezione il carattere conviviale e giocondo della terra di Romagna. È prodotto dalla cantina Tenuta La Viola fra le colline di Bertinoro, pensando all'idea che non sia sempre necessario bere un vino strutturato e complesso, perché anche semplicità e piacevolezza possono essere le caratteristiche perfette per un momento di spensieratezza e svago. Non è un caso, quindi, che la cantina abbiamo pensato al nome "Oddone", prendendolo in prestito da un personaggio della cittadina di Bertinoro del secolo XI, a cui piacevano vino e goliardia. Sull’etichetta è riportata la “Colonna delle Anella”, ovvero l'antico simbolo dell’ospitalità di Bertinoro.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo Sangiovese di Romagna risulta fresco e immediato. Piacevoli sentori fruttati di piccoli frutti rossi e fiori freschi. Il palato è scattante: buona sia la freschezza che l'intensità. Una vivace trama tannica avvolge il palato e accompagna verso una piacevole persistenza. Grande piacevolezza di beva. Suggeriamo di servirlo a temperatura ambiente sui 16-18 °C, oppure anche più fresco.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Oddone Sangiovese Superiore Romagna DOC di Tenuta La Viola è un vino rosso romagnolo adatto alla tavola di tutti i giorni e grazie alla sua freschezza è piuttosto versatile. Puoi abbinarlo sia a piatti di carne e primi piatti al sugo, così come al pesce se servito un po' più fresco: zuppe di pesce, cozze alla tarantina, seppie in umido coi piselli.

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Cantina

Tenuta La Viola

Tenuta la Viola è una cantina situata sulle dolci colline di Bertinoro, in Emilia-Romagna, terra di vino che accoglie i suoi visitatori con grande ospitalità. In cantina c'è la famiglia Gabellini, dedita alla coltivazione principalmente di Sangiovese e Albana dal 1962. La cantina nasce nel 1998 e si estende su 7 ettari di vigneto dedicato principalmente al Sangiovese, il vitigno più rappresentativo della terra romagnola.

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