Rosso di Montepulciano DOC Carpineto

Carpineto - 2016
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V311902016
Nome completo: 
Rosso di Montepulciano DOC Carpineto
Gradazione alcolica: 
13 % vol.
Annata: 
2016
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
18-20 °C
Aromi: 

Descrizione

Il Rosso di Montepulciano DOC della cantina toscana Carpineto è prodotto nello storico territorio di Montepulciano (Siena), ad una altitudine di circa 250 m. sul livello del mare, i terreni dal quale nasce questo vino, sono composti da un substrato alluvionale sabbioso e ben drenato a reazione moderatamente alcalina. Le uve provengono dai vitigni di Sangiovese (Prugnolo Gentile) per un minimo del 70%, più Canaiolo ed altre varietà autorizzate fino al 30%. Alla macerazione delle bucce per 10-12 giorni a temperature comprese tra i 25 e 30 °C, segue l’affinamento. A fine primavera, il vino viene imbottigliato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rubino brillante dal profumo intensamente vinoso che ricorda la ciliegia e la fragola. Sapore fruttato, giovane, fresco e leggermente tannico. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 18-20 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Rosso di Montepulciano DOC di Carpineto è un vino rosso adatto all'abbinamento con salumi, carni bianche e formaggi freschi, questi sono i prodotti che meglio si affiancano alla degustazione di questo vino.

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Cantina

Carpineto

Il brand Carpineto è sinonimo di serietà garantita, testata nel tempo dai consumatori di tutto il mondo. L’azienda, infatti, fondata nel 1967 dalle famiglie Sacchet e Zaccheo, è gestita con estro ed entusiasmo, competenza e sensibilità ma soprattutto con l’umiltà di chi si impone continuamente di migliorare.

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Recensioni

  • 4
    Ritratto di Tampo10212340
    Tampo10212340
    Fantastica scoperta, non conoscevo l'esistenza di questo vino, nettamente meglio del cugino "rosso di montalcino"
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