Don Luigi Riserva Molise Rosso DOC BIO

Di Majo Norante - 2014
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
122,50 €
367,50 €
6135,00 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V139932014
Nome completo: 
Don Luigi Riserva Molise Rosso DOC BIO
Denominazione: 
Gradazione alcolica: 
15 % vol.
Annata: 
2014
Dimensione bottiglia: 
0,75
Formato bottiglia: 
Bordolese
Temperatura di servizio: 
18 °C

Descrizione

Un grande vino, rappresentativo del territorio molisano. Il Don Luigi di Di Majo Norante è un rosso importante e famoso per la sua elegante struttura, ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori e più mature uve di Montepulciano e Aglianico. È vinificato tradizionalmente attraverso un lungo contatto del mosto con le vinacce per circa un mese e viene maturato in barriques nuove di rovere per circa 12 mesi, oltre a 6 mesi di affinamento in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, è un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 18 °C in bicchiere tipo “Bordeaux”, avendo cura di stappare la bottiglia almeno un'ora prima della mescita.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Abbinamento consigliato per il Don Luigi dellla cantina Di Majo Norante? Si abbina alla perfezione con le carni rosse, la cacciagione, piatti della grande cucina mediterranea, formaggi più o meno stagionati, formaggi muffati e carni alla griglia.

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Cantina

Di Majo Norante

Di Majo Norante produce vino da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le antiche cantine sotto la piazza e nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è stata ereditata prima da Luigi e poi da Alessio Di Majo ed è praticata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. Di Majo Norante produce i propri vini esclusivamente dai 100 ettari dell’antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina. La moderna cantina verrà presto affiancata da una bottaia ricavata in un granaio in pietra del ‘600.

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Recensioni

  • 4
    Ritratto di Michela34744
    Michela34744
    vino ottimo molto equilibrato. tannino persistente ma piacevole
Hai gustato questo vino?

Come lavoriamo

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