Floramundi Donnafugata

Donnafugata - 2016
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Carni Bianche
115,90 €
347,70 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V009852016
Nome completo: 
Floramundi Donnafugata
Gradazione alcolica: 
13 % vol.
Annata: 
2016
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
14-16 °C

Descrizione

Floramundi è una figura femminile fantastica che porta in dono meravigliosi intrecci di fiori e di frutti dai toni vellutati. È un dialogo tra due anime, quella elegante e sofisticata del Liberty Floreale, di cui Vittoria è ricca di testimonianze, e quella affascinante e suggestiva della tradizione dei Pupi Siciliani. Un dialogo tra Nero d’Avola e Frappato da ascoltare con piacere. Un’etichetta d’autore raffinata per una denominazione prestigiosa: Cerasuolo di Vittoria DOCG. La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni alla temperatura di 25°- 28° C. A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per circa 9 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 3 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore cerasa (ciliegia in siciliano) brillante, offre un bouquet ampio e fragrante con intense note di fiori rosa e frutta rossa (lampone, fragola e ribes), unite ad evidenti sentori speziati di pepe nero. In bocca è fresco, polposo e rotondo, grazie al morbido tannino e alla piacevole persistenza. Un rosso raffinato dall’intrigante spessore aromatico. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 14-16 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Perfetto al calice, anche stappato al momento, si abbina a primi saporiti e grigliate di carne. Spazio alla tagliata di tonno rosso, ricciola arrosto o pesci importanti al forno e pizze gourmet.

Cantina

Donnafugata

Il nome Donnafugata, letteralmente “donna in fuga”, fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone che ai primi dell’800, fuggita da Napoli per l’arrivo delle truppe napoleoniche, si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Fu lo scrittore Giuseppe Tomasi di Lampedusa, nel romanzo “Il Gattopardo”, ad indicare con il nome Donnafugata, quei possedimenti di campagna del Principe di Salina che accolsero la sovrana. Questa vicenda ha ispirato il logo aziendale, cioè l’effige della testa di donna con i capelli al v

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Vini di qualità: la cura e l’attenta selezione del vino

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