Dagromis Barolo DOCG

Gaja - 2014
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V007402014
Nome completo: 
Dagromis Barolo DOCG
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
14 % vol.
Annata: 
2014
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
18 °C

Descrizione

Il Barolo DOCG "Dagromis" della celebre cantina piemontese Gaja è ottenuto da uve 100% Nebbiolo coltivate nei vigneti di La Morra, uno dei . Il vino affina per circa 12 mesi in barrique e 12 mesi in botti grandi tradizionali di rovere. Deve al suo nome alla famiglia Gromis, da cui Gaja acquistò i vigneti nel 1995. 12 mesi in barrique seguiti da 12 mesi in grandi botti di rovere. Un Barolo che migliora in bottiglia per molti anni, in cui Angelo Gaja ha voluto riunire sostanza e raffinatezza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dragomis si presenta di color rosso granato intenso, tendente all'arancio. E' un vino affascianante e corposo. Al palato si caratterizza per i suoi aromi fruttati molto avvolgenti, a cui s'intrecciano note di spezie, liquerizia, erbe aromatiche, fiori di rosa ed elementi balsamici. In bocca regala struttura e morbidezza: il gusto è caldo e potente, tannini vellutati e un finale lunghissimo. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 18-20 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

L'abbinamento consigliato per il Barolo Dagromis della cantina Gaja? Si sposa benissimo a primi piatti importanti, zuppe, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Cantina

Gaja

La cantina Gaja è tanto famosa nel mondo quanto la storia della famiglia stessa, che da sempre rappresenta il meglio del vino italiano e porta alta la bandiera del nostro Made in Italy. Questa cantina fra le Langhe piemontesi è riconosciuta in tutto il mondo per il suo famigerato Barbaresco, uno vero e proprio status symbol alla pari di Château Lafite-Rothschild o Krug ed Angelo Gaja ne è il re indiscusso, rivoluzionando la vinificazione in Italia e soprattutto in Piemonte.

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Vini di qualità: la cura e l’attenta selezione del vino

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