Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG

Braida - 2016
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
4.333335
149,00 €
3147,00 €
6294,00 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V002452016
Nome completo: 
Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
16 % vol.
Annata: 
2016
Dimensione bottiglia: 
0,75
Formato bottiglia: 
Borgognotta
Temperatura di servizio: 
18 °C

Descrizione

Un Barbera d'Asti DOCG davvero fuori dagli schemi, questa creazione Braida, che non a caso lo ha reso negli anni un vero e proprio must del vino italiano nel mondo. Frutto di un’attenta vinificazione in acciaio seguita da una lenta maturazione in barrique di circa un anno. Un ulteriore periodo di riposo in bottiglia porta ad un bicchiere elegante e voluminoso, morbido ed equilibrato, lunghissimo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

È un vino che si presenta di un color rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore, si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell'apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Un Barbera di eccellenza straordinaria, che accompagna perfettamente grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.

Premi

Punteggio Gambero Rosso: 

Cantina

Braida

Una bella storia di paese' Di un paese al centro del mondo.
Tutto ebbe inizio con un soprannome, 'Braida', che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò dal padre vigna e soprannome, ma soprattutto l'amore incondizionato per la terra e per il vino.

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Recensioni

  • 4
    uff.commerciale146548
  • 5
    Francesca Proscia106395
  • 5
    ddavide342055
  • 4
    ale_conso9639973
    Molto saporito
  • 4
    Cinzia Boldarin38015
    very good!!!
  • 4
    Valerio Mangano36869
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Vini di qualità: la cura e l’attenta selezione del vino

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La conservazione corretta è importante

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