Bolgheri Barone Ricasoli

Barone Ricasoli - 2016
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V170092016
Nome completo: 
Bolgheri Barone Ricasoli
Denominazione: 
Gradazione alcolica: 
14 % vol.
Annata: 
2016
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
18-20 °C
Aromi: 

Descrizione

Lo stile del vino di questo vino Bolgheri è frutto di una lunga esperienza della cantina Barone Ricasoli sul territorio toscano. Composto da Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Petit Verdot 25%, il Bolgheri matura 12-14 mesi in barriques di rovere francese ed affina in bottiglia per 6 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il naso è ricchissimo di profumi golosi e complessi, piccoli frutti neri e rossi, note di lavanda e liquirizia, tabacco e cioccolato. Al gusto  è avvolgente, imponente  e succoso in pieno stile. Delle belle spezie pepe, cannella e vaniglia lo impreziosiscono e lo rendono delizioso. Di ottima beva con un finale lunghissimo. Suggeriamo si servirlo a 18-20 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Perfetto in abbinamento a carni rosse, soprattuto se in umido, selvaggina, cacciagione, ma anche formaggi stagionati, paste e zuppe.

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Cantina

Barone Ricasoli

Ricasoli è un nome legato al vino dal 1141, anno in cui il Castello di Brolio entrò in possesso dei Ricasoli. L’albero genealogico della famiglia, riprodotto in una stampa del 1584, è anche una tra le prime immagini che si hanno del Chianti. Dopo secoli a difesa delle terre e delle signorie feudali, i Ricasoli per primi si dedicarono allo sviluppo dell’agricoltura e dei vigneti. Già dalla fine del 1600  i documenti riportano le prime esportazioni verso Amsterdam e l’Inghilterra, mentre agli inizi del ‘900 i vini di Brolio sono conosciuti ed esportati in tutto il mondo: da
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Recensioni

  • 5
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    Timothy1132
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