Bello Mio Zibibbo Terre Siciliane IGT

Fondo Antico - 2018
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutta Bianca e Tropicale
Abbinamenti: 
Pasta e Zuppe
19,50 €
328,50 €
657,00 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V315062018
Nome completo: 
Bello Mio Zibibbo Terre Siciliane IGT
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
12 % vol.
Annata: 
2018
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
6-8 °C

Descrizione

Bello Mio” è un vino bianco secco siciliano prodotto dalla cantina Fondo Antico ed ottenuto da una varietà di uve molto aromatica, lo Zibibbo. Dopo la vendemmia, le uve vengono raffreddate una volta giunte in cantina, pressate sofficemente e sottoposte a vinificazione in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina 4 mesi sulle fecce fini in serbatoi d'acciaio inox.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Bello Mio è un vino bianco dal colore giallo brillante con riflessi verdolini. Profumato, esuberante e al contempo delicato, si distingue per le sue note d'agrumi, dal bergamotto all’arancia amara, e per le sue delicate note floreali che ricordano la rosa e il gelsomino. Ottima corrispondenza gusto-olfattiva, che chiude in una nota sapida e fresca. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 8-10 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Bello Mio Zibibbo Terre Siciliane IGT di Fondo Antico è un vino perfetto per l’aperitivo e per la cena, accompagnando piatti di pesce e crostacei così come ricche insalate.

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Cantina

Fondo Antico

La storia di Fondo Antico e della Famiglia Polizzotti-Scuderi affonda le sue radici nella terra siciliana, tenace e generosa, negli 80 ettari di vigneto situati in Contrada Portelli, fra Trapani e Marsala, di fronte alle isole Egadi. La passione per il territorio siciliano, l’esperienza centenaria nella viticoltura e l’ossequioso rispetto per le proprie origini si coniugano a ricerca ed innovazione per far conoscere questo lembo di Sicilia al mondo.

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