C'D'C' Rosso

Baglio del Cristo di Campobello - 2016
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Floreale
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
3.88889
110,50 €
331,50 €
663,00 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V000212016
Nome completo: 
C'D'C' Rosso
Denominazione: 
Gradazione alcolica: 
13.5 % vol.
Annata: 
2016
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
15-16 °C

Descrizione

"Il tessuto mitologico delle differenti stirpi che qui si unirono è privo di orli. L'attualità temporale di questa bottiglia svela la Sicilia nell'inestricabile sintesi in rosso di nostre uve di razza".
C'D'C' Rosso è prodotto da uve Nero d’Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, vendemmiate fra la prima e la seconda decade di settembre. attraverso una raccolta manuale in piccole cassette. Vinificazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni a temperatura controllata. Affinamento per 6 mesi circa in vasche di acciaio ed almeno altri 6 mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Semplice, diretto, immediato. Intenso e persistente. Carattere marcatamente fruttato di more e sciroppo di amarena, con ricordi di lampone, ribes, rosa e viola. Gusto rotondo, tannini avvolgenti e morbidi, sostenuti da buona acidità. Di estrema prontezza gustativa, può essere bevuto subito o conservato anche per 3-5 anni. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 15-16 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Come il C'D'C' Bianco, anche questa versione in Rosso rappresenta un vino dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, ideale per accompagnare un apertivo, raffinato da regalare in occasioni speciali grazie ad una ricercata etichetta e rappresenta un ottimo compagno della tavola quotidiana. Da provare in abbinamnto a carni rossi e bianche, formaggi di media stagionatura e piatti a base di uova.

Premi

Punteggio Gambero Rosso: 

Cantina

Baglio del Cristo di Campobello

Curatissime le vigne dei Bonetta.
Esse si trovano tutto intorno al bellissimo Baglio, sulle basse colline di matrice calcareo/gessosa di questa porzione dell’agro di Campobello di Licata, dove la brezza rinfrescante del Mediterraneo arriva la sera proprio dal versante rivolto verso Licata.
Grillo, Inzolia e Chardonnay tra le uve a bacca bianca che compongono i grandi vini come l’Adènzia Bianco, Lalùci e il Laudàri; mentre Nero d’Avola, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon tra quelle a bacca rossa che danno vita a Lusirà e Lu Patri.

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Recensioni

  • 4
    Luigi155255
    Per me, merita un plauso, come qualità prezzo è uno dei migliori
  • 4
    Luigi155255
    Per me, merita un plauso, come qualità prezzo è uno dei migliori
  • 1
    Robi149281
    Credo sia uno dei vini peggiori che abbia mai assaggiato. Mi dispiace.
  • 4
    Anna166214
  • 5
    Vito173984
    Ottimo, gustoso.
  • 4
    Lorenzo123037
  • 3
    Ivano128190
  • 5
    GIOVANNIMARUCCO125294
  • 4
    elisabetta141057
  • 5
    Antonio128048
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