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BAROLO vs BRUNELLO
Published in:
Guida al Vino
19-02-2019

Proviamo insieme a studiare il Barolo e il Brunello di Montalcino, approfondendo caratteristiche e differenze di questi due grandiosi vini italiani, conosciuti in tutto il mondo, passando dalle informazioni principali alla degustazione.

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Com'è fatto un vino rosso?
Published in:
Guida al Vino
18-02-2019

Il processo vinificazione del vino rosso è più complesso di quello di un vino bianco. Ecco solitamentecome si ottiene un ottimo calice di vino rosso.

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Cioccolato e Vino: una degustazione perfetta
Published in:
Guida al Vino
13-02-2019

Quando si parla di cioccolato, automaticamente molti si chiedono con quali vini abbinare questa dolce delizia. Una domanda spontanea che continua a dividere molti esperti del gusto. Il cioccolato non è facile da abbinare al vino inoltre, di quale cioccolato parliamo? Al latte, bianco o nero?

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