Camarcanda Bolgheri DOC Gaja

Gaja - 2013
Wine type: 
Region: 
Wine aromas: 
Red fruits
Food matching: 
Sliced and Cured Meat
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Features

Product code: 
V010012013
Complete name: 
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja
Classification: 
Alcohol %: 
14 % vol.
Vintage year: 
2013
Bottle size: 
0,75
Serving temperature: 
18-20 °C
Wine aromas: 

Description

Angelo Gaja, un nome di qualità ed eccellenza nel mondo. Dopo avere lasciato l’impronta nella storia del Barbaresco in Piemonte, l’azienda si è messa nuovamente alla prova in quel meraviglioso territorio della Toscana, nel cuore della Bolgheri. Camarcanda è prodotto dalla cantina Ca’ Marcanda con uva a bacca rossa: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%. Dopo la fermentazione, il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Color rubino molto intenso, presenta al naso un moderato ma molto profondo sentore composto di spezie e confettura di frutti di bosco, fiori secchi, effusioni marine e macchia mediterranea. Al palato risulta morbido e vellutato. Lunga persistenza in bocca dove esplodono sentori di frutta rossa. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 18-20 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Un vino maestoso che accompagna bene pietanze condite con il ragù, di lepre o di cinghiale, carne in umido o primi piatti accompagnati da funghi porcini. Formaggi a lunga stagionatura speziati e pepati.

Awards

Gambero Rosso rate: 
Parker rate: 
Other awards: 
James Suckling 93

Winery

Gaja

The Gaja family settled down in Piedmont in the mid-17th century. Five generations have been involved in winemaking since Giovanni Gaja, in 1859, founded his winery in Barbaresco, in the heart of the Langhe area. Angelo, Giovanni’s son, represents the second generation. In 1905 he married Clotilde Rey, a determined and ambitious woman who strongly influenced him to make production choices entirely committed to quality. Giovanni Gaja, Clotilde’s and Angelo’s son, who died in 2002, was an outstanding artisan.

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