Tola

La famiglia Tola è dedita alla viticoltura da 3 generazioni. I vitigni dell’azienda si trovano nella tenuta di Bosco Falconeria e Giambascio ad un’altitudine di circa 400 mt slm, nel più prestigioso terroir siciliano compreso tra Palermo e Trapani, dove le pianure battute dai venti caldi di scirocco e dalla lieve brezza marina cedono il posto alle dolci e assolate colline. Qui è come se il tempo si fosse fermato, ponendo l'accento solo sull'amore per la terra, il rispetto della natura, ed il piacere e l'entusiasmo di creare prestigiosi vini siciliani per passione.

I della famiglia Tola provengono da uve altamente selezionate da vitigni autoctoni siciliani, quali Nero d'Avola, Catarratto e Insolia, e da vitigni internazionali che ben si esprimono in Sicilia, quali Syrah e Merlot. I processi innovativi di vinificazione, l'affinamento e la conservazione in "barriques" caratterizzano il processo di qualità generando "vini tipici" di spiccata personalità.