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02-03-2017

La Valle d’Aosta è la regione vinicola più piccola d'Italia e di indubbio fascino. Un diamante incastonato nel nord dell’Italia, in cui la produzione vinicola è molto limitata ma decisamente qualificata.

01-03-2017

Il mondo dei vini rosati è in costante evoluzione e ri-voluzione. Lentamente la bontà e la meraviglia dei vini rosati stanno conquistando sempre più pubblico. Un esempio per tutti è il “Rosalaura” 2015 della Tenuta Colombarda oggi considerato tra i vini più prestigiosi al mondo. 

24-02-2017

Quando si pensa alle Castagnole, si pensa al Carnevale!

20-02-2017

La roccia vulcanica dell'Irpinia ha dato vita a un vino capace di diventare un fiore all'occhiello dell'enologia campana: il Greco di Tufo

17-02-2017

Il Sagrantino è un vitigno autoctono coltivato in Umbria, tipico della zona di Montefalco, in provincia di Perugia, da cui si ottiene l’omonimo vino Sagrantino di Montefalco DOCG.

16-02-2017

Nel Salento, quel lembo di terra dove l'Adriatico incontra lo Ionio, nasce un vitigno fiero e vigoroso tanto amato da molti wine lovers: il Negroamaro.

13-02-2017

I miei genitori mi hanno insegnato che la terra è fatta palmo a palmo: significa che quello che può dare un palmo di terreno non è uguale a quello che può dare l'altro palmo.

07-02-2017

Sui cibi afrodisiaci si è detto molto e ancora oggi le opinioni sulle proprietà degli alimenti stimolanti sono diverse e controverse. La storia dell’umanità è piena di studi e di scritture che riportano delle proprietà seducenti ed eccitanti di un cibo o di un altro.

06-02-2017

Il Brunello di Montalcino è il vino italiano che per primo ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita conferitogli nel 1980.

06-02-2017

Il passato dell’Amarone s’intreccia con quello del “Recioto” e con gli Antichi Romani, tant'è vero che furono quest’ultimi a capire per primi la reale potenzialità che questa terra possedeva per la produzione di vino.

04-02-2017

Perchè una donna ama concedersi un ottimo bicchiere di vino? Non esiste un solo motivo, ma almeno 20 buoni motivi per cui, con moderazione, anche una donna sceglie un bicchiere di vino. Scopri di più!

30-01-2017

Quando si parla della regione Sardegna, di solito si pensa sempre al Cannonau e al Vermentinooramai vitigni conosciuti dalla maggioranza degli appassionati. In Sardegna, però, si trovano molti altri vini interessanti. 

25-01-2017

Per non far soffrire troppo il portafoglio, organizzare un aperitivo a casa è un’ottima soluzione. Molti si pongono il problema di come gestire al meglio un incontro conviviale tra amici all’insegna del buon cibo e del buon vino. Quale vino abbinare?

18-01-2017

Il Risotto all'Amarone è uno dei piatti più amati della tradizione culinaria veronese, realizzato con 2 dei prodotti tipici più famosi della zona di Verona: l'

13-01-2017

Ultimamente si sente parlare sempre di più di Sangiovese di Romagna.

10-01-2017

Tutti abbiamo sentito parlare almeno una volta nella vita della Caesar Salad e c’è sicuramente chi ha pensato… perché proprio questo nome?

09-01-2017

Il Lambrusco, così come lo stesso nome suggerisce, proviene dalla linea genealogica delle viti selvatiche. La chiamavano labrusca dal latino “labrum” (orlo, margine) e “ruscum” (selvatico).

08-01-2017

La prima pizza nacque a Napoli nel 1700, condita con pomodoro e mozzarella di bufala, ma le sue origini sono ben più antiche. Scopri di piu!

23-12-2016
23-12-2016

Lo sgombro, detto anche "maccarello", è considerato un prelibato pesce azzurro dell'Adriatico. Ha una carne morbida e mediamente grassa dal sapore molto delicato, molto apprezzata per il suo alto contenuto di Omega 3.

22-12-2016

Quest anno abbiamo pensato di farvi un bellissimo regalo anche noi di Vinitaly Wine Club per festeggiare assieme il Natale ed il Nuovo Anno.

16-12-2016

Che farsene di una bottiglia di vino vuota o di un tappo da vino? Ecco qualche idea originale per riutilizzare le tue bottiglie ed i tappi del vino creando bellissime decorazioni di Natale. Un fai-da-te nello spirito delle feste spiritoso e low-cost.

15-12-2016

Il capitone arrosto o fritto è un piatto tipico della cucina delle Feste in molte regioni d’Italia.

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