Vermentino Bolgheri DOC Guado al Tasso

Marchesi Antinori - 2018
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Floreale
Abbinamenti: 
Aperitivo
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V005352018
Nome completo: 
Vermentino Bolgheri DOC Guado al Tasso
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
12.5 % vol.
Annata: 
2018
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
10 °C

Descrizione

Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, e la prima annata prodotta di Vermentino è stata il 1996. La Tenuta, di proprieta di Marchesi Antinori, è situata a circa 80 chilometri a sud-ovest di Firenze, vicino al paese medievale di Bolgheri, in Maremma, i suoi terreni si estendono per circa 1000 ettari dalla costa del Mar Tirreno, fino alle colline. Le uve sono raccolte separatamente, in funzione del livello ottimale di maturazione, così da esaltare le complesse caratteristiche territoriali di ogni vigneto. All’arrivo in cantina, le uve vengono diraspate, delicatamente pigiate e pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto è trasferito in serbatoi d'acciaio inox per la fermentazione alcolica ad una temperatura di 16 °C.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Vermentino Bolgheri DOC si presenta di colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso spiccano note minerali, di agrumi, frutti gialli e sentori floreali, tipici del vitigno a Bolgheri. E’ un vino fresco, equilibrato e dal finale persistente e minerale. Lungo e leggermente agrumato il finale. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 10 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Vermentino è ottimo come vino da aperitivo e si abbina molto bene anche a fritture di pesce, carni bianche con salse delicate, risotti di verdure o di mare, spaghetti alle vongole.

Cantina

Marchesi Antinori

La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri.
In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre
mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.

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Recensioni

  • 5
    AssuntaCotugno246536
  • 5
    evelynemaling245134
    Cantina che non ha bisogno di presentazione... 5 stelle meritatissime!!
  • 5
    Mariarosa124968
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