Santa Croce Salice Salentino DOC Riserva

Vigneti Reale - 2014
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Carni Bianche
113,50 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V310752014
Nome completo: 
Santa Croce Salice Salentino DOC Riserva
Denominazione: 
Gradazione alcolica: 
14 % vol.
Annata: 
2014
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
18 °C
Aromi: 

Descrizione

Santa Croce Salice Salentino DOC Riserva di Vigneti Reale è un vino rosso pugliese d'alta qualità, ottenuto da uve 80% Negroamaro e 20% Malvasia Nera, affinate per circa 12 mesi in barriques di rovere francese ed almeno ulteriori 6 mesi in bottiglia.
"Santa Croce" deve il suo nome alla Basilica di Santa Croce si Lecce, considerata un capolavoro ed il punto di rifermento del Barocco saletino, così come questo vino rappresenta il prodotto di punta dei vini della cantina.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino intenso. Bouquet ampio e persistente di frutti rossi maturi che in bocca si fanno polposi e vellutati, grazie ad una morbida trama tannica. Suggeriamo di servire questo vino ad una temperatura di 18 °C, stappando la bottiglia almeno un'ora prima del servizio.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Santa Croce Salice Salentino DOC Riserva di Vigneti Reale è un vino rosso adatto all'abbinamento ai piatti tipici della tradizione pugliese, carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.

Cantina

Vigneti Reale

I Reale sono viticultori in Lecce dal 1921, da allora la proprietà controlla l'intero processo produttivo, dalla cura dei vigneti, passando per la vendemmia e la vinificazione, fino alla puntuale consegna al consumatore finale. L'area di produzione è nel cuore vitivinicolo del Salento, nell'agro di Cellino San Marco, nel sud della Puglia, su una superficie totale di 250 ettari, di cui 84 vitati e gran parte del resto coltivato ad uliveto.

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Recensioni

  • 4
    MarescottiLuigi215810
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