Kalterersee Auslese Schiava

Abbazia di Novacella - 2016
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
19,50 €
328,50 €
657,00 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V007662016
Nome completo: 
Kalterersee Auslese Schiava
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
12.5 % vol.
Annata: 
2016
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
16-18 °C

Descrizione

Il Kalterersee Auslese di Abbazia di Novacella presenta tutta la finezza tipica della cantina. Si presenta nel bicchiere con un certo equilibrio e di color rosso tenue, delicato; al naso esprime piacevoli e fresche note fruttate appena speziate, mentre al palato conferma la leggerezza e la piacevolezza della vista, con persistenza media. 

Questo vino, tipico della zona di produzione, si sposa bene ad altrettanti piatti tipici, tra cui spiccano tutte le varianti in cui sia presente dello speck.

 

Cantina

Abbazia di Novacella

Poche tenute, forse nessuna, possono guardarsi indietro e raccontare una storia vinicola longeva come quella dell’Abbazia di Novacella, dove l’ordine degli Agostiniani produce vino da quasi nove secoli. Oggi l’Abbazia rimane prima di tutto un luogo spirituale e fra le numerose attività si trova anche la florida produzione vinicola tra le più importanti e costanti, affidata alla maestria dell’enologo Celestino Lucin.

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