Donna Franca Marsala Superiore Riserva

Florio -
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutta Secca
Abbinamenti: 
Dolci
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V005740000
Nome completo: 
Donna Franca Marsala Superiore Riserva
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
19 % vol.
Abbinamenti: 
Dimensione bottiglia: 
0,50
Temperatura di servizio: 
10-16 °C

Descrizione

Uno dei migliori Marsala Riserva in assoluto. Donna Franca è una preziosa riserva delle cantine Florio, invecchiata dai 15 ai 30 anni in botti di rovere, affinando altri 6 mesi in bottiglia. Pigiatura delle uve ad elevato tenore zuccherino e contatto con le bucce per circa 12 ore. Pressatura decisa del pigiato per passare al mosto le preziose sostanze contenute nelle bucce. Lenta fermentazione e, a primavera, preparazione della concia mediante l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino. Questo vino marsala esprime i livelli massimi d'eleganza ed evoluzione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Donna Franca si presenta di colore topazio brillante. Al naso intensi profumi speziati e di frutta matura fra cui spiccano datteri ed albicocche. Gusto caldo, ampio e morbido capace di inondare il palato con gradevoli sensazioni di frutta, sino ad un fondo vanigliato e vellutato. Netti i sentori di spezie e frutta candita, chiusura di caramello e mandorla amara. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 10-12 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

L'abbinamento gastronomico consigliato per il Marsala Donna Franca delle cantine Florio? Ottimo vino da meditazione o fiancheggiatore ideale per formaggi erborinati e in abbinamento ai dessert, se servito a 14-16 °C.

Premi

Punteggio Gambero Rosso: 
Punteggio Slow Wine: 
Bibenda score: 
Altri premi ricevuti: 
Vinibuoni, VITAE

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Cantina

Florio

Florio è un innovatore per tradizione che rivela un mondo inaspettato, un artigiano contemporaneo dall’anima intensa, insolita e preziosa. Vini di altissimo rango da assaporare in più occasioni, liquorosi, passiti e spumanti da riscoprire come aperitivo, da dessert e da meditazione. Nata nella “fascia del sole”, zona espressione di un delicato rapporto tra microclima, vigna e terreno, Florio è un’Azienda che negli ultimi due secoli ha maturato un’esperienza unica, grazie al rispetto della tradizione, alla cura del dettaglio e a innovative visioni.

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Recensioni

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    Vanessa1258
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