Elena Walch Pinot Nero

Elena Walch - 2017
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Aperitivo
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V169202017
Nome completo: 
Elena Walch Pinot Nero
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
13 % vol.
Annata: 
2017
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
16-18 °C

Descrizione

Il Pinot Nero Elena Walch è un che esprime alla perfezione i sentori aromatici e fruttati tipici dell'Alto Adige. Le uve sono lasciate macerare con un lungo contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Segue la fermentazione malolattica e l’affinamento in parte in grandi botti di rovere e in parte in acciaio. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il vino si presenta di color rubino brillante, e si caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi, ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo. Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapiditá, grazie ai suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un fresco finale. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 16-18 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Abbinamento Consigliato per il Pinot Nero della cantina Elena Walch? Primi piatti e secondi piatti leggeri. 

Cantina

Elena Walch

Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. L’eleganza del nome si rispecchia anche nello stile dei suoi vini. Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale.

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Recensioni

  • 4
    blbnrd151744
    un vino di ottima qualità di una cantina di ottima qualità.
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