Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto Primitivo

Tenute Chiaromonte - 2013
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Affettati e Salumi
128,50 €
385,50 €
6171,00 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V007062013
Nome completo: 
Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto Primitivo
Denominazione: 
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
16.5 % vol.
Annata: 
2013
Dimensione bottiglia: 
0,75
Temperatura di servizio: 
18-20 °C

Descrizione

Il Primitivo Gioia del Colle Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto di Tenute Chiaromonte proviene da una tiratura di nicchia che nasce da un piccolo vigneto di antichi alberelli. La Guida Gambero Rosso lo ha eletto Vino Rosso dell'Anno 2017.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore di questo vino Primitivo rosso cupo, i profumi sono quelli della confettura di prugna e del cioccolato amaro che copre appena le note fumè. Non mancano i sentori tipici della macchia mediterranea. Al palato è ciliegioso, profondo e intenso, con i tannini morbidissimi e la leggerezza di quei quindici gradi e mezzo di cioccolato e freschezza. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18-20 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

L'abbinamento gastronomico consgiliato è quello con le carni rosse, in special modo da quelle di cinghiale, bufalo e asino, di cui valorizza il sapore rinforandolo. 

Premi

Punteggio Gambero Rosso: 

Cantina

Tenute Chiaromonte

Una storia che parte dal passato, incastonata nelle vicende di vino diTerra d'Acquaviva. Una passione mai sopita, un ritorno alle origini nel rispetto delle tradizioni e con un occhio attento alla modernità delle innovazioni tecnologiche e....un pizzico di sperimentazione che ha portato a risultati sorprendenti.

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Recensioni

  • 4
    teoviscardi150771
    Veramente una gran riscoperta! Era da tanto che non degustavo un Primitivo, questo in particolare mi ha davvero fatto venire voglia di riberlo. Piaciuto tantissimo anche a mia moglie. Complimenti e chears!
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