Pan Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva

Bosco Nestore - 2014
Tipo vino: 
Regione: 
Aromi: 
Frutti Rossi
Abbinamenti: 
Carni Rosse
116,91 €19,90 €
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Caratteristiche

Codice prodotto: 
V161142014
Nome completo: 
Pan Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva
Vitigni: 
Gradazione alcolica: 
14.5 % vol.
Annata: 
2014
Abbinamenti: 
Dimensione bottiglia: 
0,75
Formato bottiglia: 
Bordolese
Temperatura di servizio: 
16-18 °C

Descrizione

Pan Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva è un vino rosso prodotto dalla cantina Bosco Nestore ed ottenuto da uve Montepulciano 85% e Cabernet Sauvignon 15% coltivate a Nocciano, in provincia di Pescara. Dopo la raccolta, le uve arrivano in cantina per la vinificazione, che prevede la macerazione delle bucce a temperatura controllata con fermentazione e maturazione in barriques di rovere francese da 225 litri. dai 12 ai 18 mesi. Completa il suo affinamento in bottiglia per altri 28-24 mesi. 18/24 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Pan è un vino rosso di grande struttura e complessità. Nel bicchiere si presenta di color rosso rubino intenso tendente al granata. Si apre al naso con note speziate di cannella e liquirizia su suadenti essenze fruttate mature, che rocrdano la confettura di prugne e amarene. Attacca tannico, ma equilibrato dall'alcol. Ottimo corpo, sapori intensi che corrispondono all'aromaticità olfattiva. Finale persistente. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 18-20 °C.

ABBINAMENTI CONGLIATI

Pan Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva di Bosco Nestore è il vino ideale da accompagnare a formaggi di media stagionatura, salumi e carni rosse succulente, brasati.

Premi

Punteggio Gambero Rosso: 

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Cantina

Bosco Nestore

Alla fine del XIX secolo, il giovane Giovanni iniziava la sua attività di viticoltore sui Colli Innamorati dell'allora Castellamare Adriatica. Lì crebbero quei primi tralci di vite che avrebbero poi segnato l’intera storia della Famiglia Bosco. Con la stessa tenacia e con la stessa forza della vite, Giovanni proseguì il suo lavoro sino ad ottenere quel vino rosso che sarebbe stato conosciuto nel secolo seguente in tutto il mondo come Montepulciano d’Abruzzo.

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